Gero Petersen war Sous Chef im Salto, der gegen die Chefköchin Carla Saravakos intrigierte. Carla ahnt, was hinter Geros Mobbing steckt: Er will ihren Job! Später zieht sie die Konsequenzen und kündigt Gero fristlos.
Holger Hauer spielte Gero Petersen. Seinen ersten Auftritt hatte er in Folge 1016 (18.04.2011), seinen letzten in Folge 1049 (08.06.2011).